From d'Rempongs With Love

Postingan super telat banget nih.. Tapi nggak papa yaaa soalnya ini penting banget buat diposting qiqiqiqi...

Sesuai judulnya From d'Rempongs With Love, ini bener2 hadiah perkawinan penuh cinta buat teman kita tercinta Mba Ii Rosva dan Mas Rizal..

Dari sebelumnya kita semua memang udah janji untuk bikin Wedding Cake & Cupcakes sebagai kado pernikahan makanya begitu mendekati hari H kita udah rencana2 mau bikinnya kayak gimana and mulai bagi2 tugas mulai dari belanja sampai selesai acara.. Sampe2 Bunda Ricke juga ikutanpartisipasi.. Makasih Bunda.....

Mulai dari Estuty and Nurhay ambil tier di rumah Mba Laura sebelum belanja bahan2 kue bertiga sama Mba Ulin... trus langsung ngewarna2in fondantnya.. sampe ngebaking cake and cupcakesnya.. lanjut ngedekor semuanya.. Trus Oma Ayoe bikin figurin yang cantik banget dan masih nyempet2in belanja bunga untuk dekorasi pas hari H.. Mamih Indah and Mpok Yetty yang kagak mau ketinggalan bantuin dekor2.. Bu Maryam yang walaupun nggak bisa ikut ngebantuin karena putrinya lagi sakit dan dirawat juga begitu men-support semuanya.. Juga Mba Mira yang sedang ada keperluan penting dan tidak bisa tinggalkan tetap men-support dan mendo'akan kesuksesan proyek ini.. Sampe2 pak Dokter aja ikut2an sibuk juga lho.. Proyek yang penuh dengan cinta dan persahabatan..

Dekor di gedung juga rame and heboh banget.. sampe sempet2nya minta bunga ke orang2 yg lagi dekor pelaminan buat nambah2 dekorasi Wedding Cake nya qiqiqiqiqi...

Nggak terlalu butuh waktu lama Wedding Cake & cupcakes nya sudah siaaaaaappppppp.... Seneng banget ngeliatnyaa...

Nggak afdol deh kalo nggak pake foto2 dulu hehehehehe.. Pulang ngedekor langsung ngebuuuuttt pulang ke GI buat dandan yang cantiiiikkkkk...

Selamat menempuh hidup baru Mba Ii Rosva & Mas Rizal.. Semoga menjadi keluarga yang Sakinah, Mawadah & Warohmah... Group Huuuuuuugggggggsssss...

Read more »

Cupcakes Untuk Ibu Dewi,

Cupcakes pesanan Ibu Dewi yang merupakan temen dari sahabat aku Linda. Pesanannya spesifik banget minta dibuatkan wajah dari seluruh keluarga.. Lengkap sampai dikirimin fotonya.. Sampai Jilbab2 juga warnanya sesuai dengan yang difoto.

Cupcakesnya surprise untuk Eyang Uti tercinta.. So sweet yaaa... happy Birthday Eyang...

Read more »

Cupcakes Untuk Aryo

Cupcakes pesanan Mba Siska untuk anniversary kawannya.

Rikwes nya warna nuansa pink, ada bunga2, ada ucapan dan ada figurin kawannya. Thank you Mba Siska orderannya.

Read more »

Red Velvet Cupcakes Valentine Edition

Aku, Linda dan Mba Laura menyebutnya Red Velvet Cupcakes Valentine Edition.. Romantis banget pokoknya deh kalau buat Valentine Gift..

Dekornya sederhana cuma swirl aja tapi sarat keromantisan dengan adanya heart yang bling bling.. Uhuuuyyyyy..

Resepnya langsung masuk ke dapur.. Silahkan dicoba.. kalo males bikinnya order aja ke akuuu..

Read more »

Dove Wedding Cupcakes for Aan & Yana

Proyek Wedding Cupcakes kedua nya Mba Laura.. Aku cuma bantuin aja.. Lumayan buat portfolio..

Dove & Heart Wedding Cupcakes.. Semua serba kebetulan dekornya.. Thank you buat Estuty yang udah minjemin heart cutter dan alphabeth cutter nya.. Bener2 udah membuat wedding cupcake ini makin keren *narsis ceritanya*

Design pertama hanya heart dengan bunga2 warna gradasi biru.. Cuma karena hujan yang nggak berenti2 bikin bunga2 yg aku buat rusak.. Akhirnya Mba Laura ngasih usul kalo dikasih dove aja karena kebetulan dia baru aja beli dove cutter.. Kita pilih warna merah biar makin eye catching.. setelah dove dipasang kok keliatan kurang rame dekornya, akhirnya kita cetak2 lagi bunga2 blossom warna merah juga.. Alhamdulillah selesai dekor dan masuk2in ke tabung jam 2.30 dini hari. Rencana besok pagi bikin cake untuk diatasnya dengan figurin bride and groom..

Ternyata pagi2 ada perubahan rencana lagi karena mendadak masuk orderan 2 cake + 2 cake yg sudah diterima lebih dulu sebelumnya jadi total 4 cake yang harus dideliver hari minggu semua, akhirnya nggak jadi bikin figurin bride and groom sebagai gantinya kita pakai topper dove bride and groom.. luccccccuuuuuuu bangeeettttssss deh jadinya.... Kebetulan2 yang akhirnya malah bikin wedding cupcakes kita kali ini bener2 luar biasa (menurut aku dan Mba Laura Lho.. yang lain dilarang protes)

Happy Wedding ya Aan &Yana...

Read more »

Sesame Street Cake & Cupcakes

Ini Cake terakhir yang aku dan Mba Laura kerjakan hari Minggu lalu, Sesame Street Cake & Cupcakes dengan figurin Elmo dan kawan-kawan..

Kali ini kami pilih warna soft karena yang ini pesanan untuk ultah Chera yang ke 18.. Pertama pesan hanya cupcakes aja sampai akhirnya berubah minta ditambah mini cake juga.. Akhirnya kami buat cke tengahnya diameter 18cm dan 9 buah cupcakes mengelilingi mini cakes tersebut..

Cuaca minggu pagi itu sangat tidak bersahabat dengan fondant.. Karena sejak subuh hingga siang hari hujan nggak berhenti2. Jadi kami bolak balik keluar masuk kamar ber AC untuk menghindari fondat menjadi basah.

Pertama kalinya aku dan Mba Laura mengerjakan pesanan dengan Thema Sesame Street.. Sukaaaaa banget sama hasilnya.. dan yang pasti yg pesan juga suka dong..

Read more »

Pikachu Cupcakes Drina

Minggu lalu Drina, putri boss ku bbm, minta diajarin dekor cupcakes untuk ultah kawannya di sekolah. Drina udah kasih contoh cupcakes yang dia mau dan untungnya dekornya ngak sulit. Tapi kemudian batal nggak jadi minta diajarin dekornya tapi minta tolong langsung dibuatkan aja cupcakesnya karena ternyata Drina ada latihan untuk acara di sekolahnya.

Jadi pulang kerja tgl 25 aku langsung ngebut dekor dan jam 8 malam aku langsung antar ke apartemen. Alhamdulillah Drina suka dan besoknya Bu Kayo bbm aku, katanya kawannya Drina suka sama cupcakesnya.

Read more »

Mother's Day Cupcakes

Baca di Milis NCC kalau Bu Fatmah dan Uni Dewi Anwar akan ngadain demo membuat Cake bola dan Pillow Cake di Ocean Park..Tadinya sih nggak kepengen ikut cuma pas mau deket-deket acaranya baru kepengen ikut. Akhirnya daftar juga deh sekalian juga daftar untuk lomba menghias cupcakes dengan Mother's Day Cupcakes..

Entah kerasukan apaan ya diriku sampe bisa-bisanya ikutan daftar, padahal mah sama sekali nggak ada ide mau bikin apa.. Waktu lomba hanya 30 menit jadi seluruh topper dan hiasan lainnya boleh dipersiapkan dari rumah disana tinggal pasang dan tempel-tempel aja.. Baru nyiapin figurin dan lain-lainnya malam minggu soalnya males melanda..

Disana ketemu sama my besties.. Seseruan dan gila-gilaan bareng..

Pas lomba gemeteran habis.. hahahahaha... giling-giling dan tempel-tempel aja deh langsung.. Alhamdulillah dan nggak nyangka banget ternyata cupcakes hiasan aku juara juga lho.. Juara harapan I... Yippppyyyy...

Read more »

Angry Bird Cake & Cupcakes

Angry Birds ini pesanan dari Merry Idris yang saat ini tinggal di KL, teman Paskibra Aku waktu di SMAN 37 Jakarta. Udah lama banget nggak ketemu sejak lulus SMA, trus ketemu-ketemu nya di Facebook. Kebetulan lagi liburan di Jakarta jadi mau ada kumpul-kumpul keluarga besar sekalian ngerayain Ulang Tahun anak Pertamanya Fathar 8th dan anak Keduanya Fasya 7th yang emang tanggal nya berdekatan katanya.

Mereka maunya Angry Birds Cake, Cake nya coklat cover buttercream dan figurin angry birds. Trus ditambah Angry Birds Cupcakes dengan buttercream dan edible image angry birds di dus satuan.

Sempet khawatir waktu bikin figurinnya soalnya lagi ujan terus, takutnya nggak kering soalnya baru sempet bikin figurin hari Sabtu pas dikantor sedangkan hari Minggu pagi dikirimnya. Alhamdulillah banget hari Sabtu dan Minggu nggak turun hujan jadinya semua aman terkendali.

Pulang kerja langsung ngebut dekor sambil baking soes untuk pesanan snack box. Sempet tidur sebentar sebelum ngelanjutin dekor dan semua selesai pas subuh. Merry minta diantar jam 9 pagi, cuma karena udah selesai semua jadi langsung aja pagi-pagi diantar sama Mamah.

Alhamdulillah Merry dan keluarga suka.. Fathar sama Fasya juga suka sama Angry Birds nya..

Read more »

Flower and Butterfly Wedding Cupckes for Brenda and George

Alhamdulillah.. Akhirnya selesai juga Wedding Cupcakes untuk Brenda dan George. Flowers and Butterflies Wedding Cupcakes.. Hasil kerja keroyokan dengan Mba Laura yang punya Manise Kitchen dan Christina yang punya Berinyna Bake Shop..

300 pcs Chocolate Cupcakes dengan cover buttercream pink dan putih dan dihias dengan kupu-kupu dan bunga-bunga aneka warna, yang 150 di letakkan di tier dan 150 lagi di kemas di box satuan.

Untuk tier paling atas adalah cake diameter 18 cm dengan base cake Brownies Kukus Coklat dan dicover fondant, dihias juga dengan bunga-bunga warna warni dan yang pesial adalah figurin Bride and Groom yang dibuat dari fondant.

Selamat menempuh hidup baru ya Brenda dan George.. Semoga bahagia selalu dan langgeng terus sampe kakek nenek.. Amin..

Nah kalo ada yang mau order wedding cupcakes boleh pesan ke aku ya.. udah bisa bikin soalnya.. hahahaha..

Untuk cerita lengkapnya boleh deh jalan-jalan ke dapurku atau mau baca my bedtime story juga boleeeehhh...

Read more »

Double Chocolate Chips Muffin

Kapan hari blog walking ke blog nya Mba Citra trus nemu postingan Muffin nya Mba Citra yang Double Chocolate Chip Muffin, trus nge save resepnya tapi belum dicoba2... Akhirnya nyoba bikin juga minggu lalu.. Alamaaaaaakkk bener lho ya nyoklat banget...

Bikinnya langsung 2 resep karena udah keburu nimbang tepung nya untuk 2 resep.. Kenapa bisa tepungnya langsung nimbang 2 resep?? banyak banget padahal dirumah nggak ada siapa2??? karena eeeh karena *dangdut mode on* hihihihi... Ceritanya udah siap2 bikin muffin ini buat Latbar dirumah temanku tercinta Estuty sekalian mau nyoba chocohip baru dari elmer.. karena orangnya banyak jadinya bikin 2 resep aja biar pada kebagian semua.. Semua bahan udah ditimbang semua tinggal dicampur2..

Daaaaaaaaaaaannnn sodara2 sekalian.... begitu aku cobain "chocochip elmer" yang baru ternyataaaaaaaaaa.. itu bukan chocochip tapinya Rice Crispy Ball.... Haaaaaahhhhh??? kenapa yg jual bisa bilangnya ini chocochip??? untung aja belum dicemplung2 tuh bahan2nya... dan untungnya juga dulu waktu ngedadak beli karena mau bikin pesanan cookies kagak jadi dibikin cookies nya.. Kalo jadi dibikin gimana jadinya cookies ku???

Jadi suatu pembelajaran ya.. kalo emang kita mau nyoba produk baru cobain dulu sebelum pesen dan kalo yang ngejual produk ya kuasain jenis barang dagangannya ya.. jadinya pembeli yang pemula2 dan nggak paham jenis bahan2 kue kayak diriku nggak keder..

Dijadiin topping donut aja yuuukk Rice Crispy Ball nya.... cuma kalo mau nyoba bikin muffinnya intip di dapurku aja resepnya ya...

Read more »

LBT Ramadhan Charity

Ada yang lupa aku posting di disini ternyata.. ini adalah foto yang aku setor untuk event dari LBT bulan puasa kemaren yaitu LBT Ramadhan Charity.. event ini adalah event yang diadakan oleh group Let's get baking Together untuk menggantikan event reguler selama bulan Ramadhan..

Jadi biasanya kan kita setiap tanggal 11 wajib setor PR yang telah dibuat sesuai ketentuan dan tema yang berlaku.. Naaaahhh karena selama bulan Ramadhan biasanya banyak yang mudik dan sibuk dengan kegiatan keagamaan dan sibuk juga dengan pesanan kue kering atau cake yang biasanya naik jumlahnya maka untuk bulan Agustus kemarin itu para moderator meniadakan event reguler dan menggantikannya dengan event LBT Ramadhan Charity ini..

Apaan sih LBT Ramadhan Charity dan gimana sih sistem yag diterapkannya???

LBTRC ini adalah fund raising, secara sukarela yang mana uangnya didapatkan dari keuntungan kita menjual kue... Terserah kue/makanan apa yang akan kita jual... dan kita sumbangkan sebagian atau keseluruhan keuntungannya juga itu terserah kita.. Dan uang yang terkumpul ini disumbangkan ke Panti/Yayasan..

Dan Alhamdulillah aku bisa ikut berpartisipasi...

Read more »

Wine Bottle Cupcakes untuk Pak Luthfi

Ada ceritanya juga kenapa aku pilih warna merah putih untuk pesanan Wine Bottle Cupcakes ini.. Tentunya selain aku pilih merah yang identik dengan red wine ya.. Kenapa ditambahnya putiiiiiihhhhh???? karena dibulan Agustus tepatnya tanggal 17 Agustus  merupakan Hari Kemerdekaan Indonesia... Dan bendera kita kan Merah Putih.. jadinya cocok sekali.. hahahaha...Nasionalis sekali ya diriku *wink wink*

Tapi dikirmnya bukan pas tanggal 17 Agustus lhooo... kan tgl merah jadinya libur dirumah aja.. hihihi...

Read more »

Wine Bottle Cupcakes untuk Ibu Wiwit

Proses pengerjaannya Wine Bottle Cupcakes ini sama aja kayak cerita2 yang sambil ngejar waktu juga sih takutnya kantor Bu Wiwit keburu libur lebaran.. Pesan yang pesan terserah kapan aja dikirimnya yang penting sebelum lebaran..

Ngerjain cupcakes nya juga pas bentrokkan sama bikin parcel dikantor yang lumayan banyak juga jadi sampe rumah udah keburu cape... Alhamdulillah selesai juga walau sampai ngantuk2 bikin toppernya botol wine nya..

Ada cerita menarik juga nih waktu cupcakes nya selesai diantar.. beberapa saat setelah cupcakes diterima ada yang telepon dan bilang kalau dia baru dapat kue untuk pimpinannya dari Ante Wanti's Cake dan saya mau menanyakan apakah kue yang dikirim untuk Ibu Wiwit ini halal atau tidak karena hiasannya botol wine.. Akhirnya aku bilang kalau kuenya Insya Allah halal karena aku bikin dengan menggunakan bahan2 yang halal.. Hiasannya yanga botol2 wine dan anggur itu hanya sekedar hiasan yang dibuat dr fondant.. Pemesannya yang merupakan kawan dari Ibu Wiwit ingin hiasan dengan botol wine karena wine2 tersebut adalah produk yang beliau pasarkan di jakarta.. Alhamdulillah akhirnya jelas juga..

Read more »

Cupcake Set Untuk Pak Bimo

Pesanan cupcake set dengan tema yang masih sama Wine Set Cupcakes for Idul Fitri.. Kali ini pengen ditambah ornamen yang lain selain Wine bottle, Chardonnay Grape dan Merlot Grape... Maksudnya anggur putih dan anggur merah gitu lho... apakah wine opener lagi????? bukaaaaaaaaaannnn.. dan yang dibikin adalah.. jreng jreng jreeeeennnggg

Oak Barrel... Yippieee.... akhirnya bikin oak barrel juga dengan bentuk yang alakadarnya... Suka banget deh sama warna maroon dan hijaunya.. kayaknya dapet banget deh warnanya menurut aku *narsis*.. tapi setelah dipikir2 kok kesannya jadi chrismast banget ya bukannya Idul Fitri kalo dilihat dari warnanya.. Tapi aku mau pakai warna ini soalnya identik banget warnanya dengan red wine dan white wine.. jadi nggak papa ya?????

Nah tulisan selamat Idul Fitri ini yang menegaskan kalo ini cupcake untuk Idul Fitri Gift..

Read more »

Cupcake set untuk pak Alex

Orderan pertama Pak Surya nih yang kemudian berbuah orderan2 cupcake yang lainnya.. Pertamanya sih mau pesen whole cake gitu kayak  modelnya Black Forest, Opera dll.. Tapi begitu dia liat foto Branded Bag Cupcake di profil bbm ku eh die jadi berubah pikiran pengen cupcake juga dengan hiasan botol2..

Langsung deh browsing2 lanel dari beberapa wine terkenal seperti Juve Y camps sparkling wine yg ngetop di Spanyol, sampe Petrus yang sangat terkenal dan super mahal harganya...

Bingung mau dikasih hiasan apalagi selain botol wine, akhirnya dibuatlah wine opener yang ternyata begitu udah jadi kok gede banget.. padahal pengennya mah ukurannya imut2 aja.. tangan yang bikinnya kegedean kali ya.. hahahaha

Oh iya trus bikin juca botol yang ditaro didalam ice bucket.. tapi jelek banget hasilnya menurut aku.. mesti lebih lentur lagi nih tangannya biar bisa bikin figurinnya kecil2...

Read more »

Cupcake Set Untuk pak Samsu

Orderan dari lagi dari pak Surya untuk Pak Syamsu.. Begitu tau untuk Pak Syamsu agak ragu untuk bikinnya soalnya tau kalo Pak Samsu itu udah sepuh.. Kalo dikasih cupcake model gini apa dimakan ya?? dan Beliau juga cuma tinggal dengan istrinya yang sedang agak kurang sehat.. sedangkan anak sematang wayangnya kalao nggak salah tinggal diluar kota setelah menikah..

Suggest cake yang lain tapi nggak mau.. katanya cupcake aja .. Ya sudah kita sebagai penjual tinggal ikutin kemauan yang pesan..

Nah kebetulan cupcakenya dibawa ke acara buka puasa bersama yang diadakan oleh kantor di Hotel Ciputra eh ternyata Pak Syamsu nya datang dengan putrinya.. Jadi paling nggak kan putrinya mau makan ya kalau orang tuanya nggak bisa makan kue2 seperti ini lagi...



Read more »

Cupcake Idul Fitri Untuk Pak Achmad

Ini juga orderan dari pak Surya untuk Pak Ahmad.. Designnya pokoknya harus ada botol2 winenya juga.. jadi selain botol wine ya ditambahin nuansa2 Idul Fitri nya juga aja..

Senengnya kalo habis kirim cupcakenya biasanya selalu aku bbm fotonya.. nah biasanya langsung tuh dijadiin profil bbm.. Makasih sekali lagi Pak..

Read more »