Jumat, 25 November 2011

JCC for Mr. JF


JCC ini dipesan oleh Pak Alex untuk ultahnya Mr. JF. Habis subuh tiba2 Ijah telpon kalo dia baru aja nyalain handphone dan ternyata ada sms dari Pak Alex yang minta disiapkan tumpengan karena Mr. JF ulang tahun, trus kata Ijah kayaknya nggak seru surprise nya kalo nggak ada kue ulang tahun, jadi dia minta dibikinin kue ultah yang kayak Bu Kayo pernah pesan dan kebetulan bahannya ada semua.

Mr. JF ini adalah 'guru' dari Perancis yang diundang oleh Indonesia Sommelier Association (ISA) untuk mengajar dan meberikan materi seminar kepada para Sommelier dan pecinta wine khususnya di Jakarta. Nah pas banget tgl 21 itu hari terakhirnya Mr. JF di Jakarta setelah kurang lebih selama hampir 2 bulan tinggal di Indonesia

Bikinnya sempet bikin jantungan soalnya sempet ninggalin oven dan ternyata waktu ditinggal itu gas nya habiiiiiisssss hiks hiks hiks... Udah takut aja itu adonan JCC jadi bantet.. Berangkat ke kantornya telat, begitu mateng langsung bawa ke kantor masih panas2 gitu sambil bawa perlengkapan perang mulai dari lazy susan, spatula, scrapper, spuit, plastik segitiga dll


Nyampe kantor langsung ngerjain surat2 untuk kirim barang dulu habis itu langsung cabut lagi ke all fresh buat beli buah2an.. Kue untuk jam 12 dan jam 10.30 baru jalan nyari buah.. bener2 expres deh belanjanya. Jam 11.00 udah sampe kantor lagi dan langsung cuci buah2an.. kocok whippcream lagi karena kurang dibantuin sama temen2ku dikantor.. dan Alhamdulillah jam 12 lewat selesai..

Oh iya ada lagi cerita lucunya.. Jadi begitu Ijah terima sms dari Pak Alex Ijah taunya cuma disuruh siapkan tumpeng aja cuma karena nggak enak cuma tumpeng aja jadinya Ijah minta aku nyiapin kuenya juga.. Dan ternyata saudara saudaraaaaaaa.... begitu jam 9an dia sampai kantor dan baca ulang sms dari Pak Alex nggak taunya Pak Alex memang minta disiapkan kue ulang tahunnya jugaaaaa.... haahahahahaha..

Rabu, 02 November 2011

Sexy in Black and White Cake


Ini satu lagi Sexy Cheese Cake yang dibikin untuk ultah Boss Besar.. tapi kali ini Sexy in Black and White..

Base nya tetap Sexy Cheese Cake tapi dicovernya dengan Whipped Cream dan Dark and White Choco Curls..


Dan kue ini yang akhirnya dipotong untuk dibagi-bagikan ke tamu yang datang.. yang Sexy in White nya nggak dipotong karena katanya sayaaaaaannnggg soalnya bagus amat jadi mau dibawa pulang aja...

Senangnya kalau yang pesan kue suka....

Sexy in White Cake


Waktu aku lagi dekor Wedding Cupcakes di gedung ada bbm masuk dari Bu Kayo, cuma karena lagi agak sibuk nggak sempet liat-liat hp.. Baru sempet baca begitu aku udah santai habis makan.. Sambil bbman sama Bu kayo sambil liatin tamu-tamu undangan ngambilin cupcakes di tier..

Intinya Bu Kayo pesen Birthday Cake untuk suprise party tanggal 1 November jam makan siang.. Siapa yang ulang tahun???? siapa lagi kalau bukan Boss aku Bapak Alexander H. Effendie.. Maunya baked cheese cake.. not too much color, I like plain and elegant..


Twink twink twink... Langsung kepikiran untuk nyoba dekor RWF Mba Widya Hidayat di padu dengan Sexy Cheese Cake Mba Riri..

So This is it.. My Sexy in White Cake.. boleh di cek resepnya kalau mau bikin.. Tapi kalo males order ke akyuuu ajaaa...

Flower and Butterfly Wedding Cupckes for Brenda and George


Alhamdulillah.. Akhirnya selesai juga Wedding Cupcakes untuk Brenda dan George. Flowers and Butterflies Wedding Cupcakes.. Hasil kerja keroyokan dengan Mba Laura yang punya Manise Kitchen dan Christina yang punya Berinyna Bake Shop..

300 pcs Chocolate Cupcakes dengan cover buttercream pink dan putih dan dihias dengan kupu-kupu dan bunga-bunga aneka warna, yang 150 di letakkan di tier dan 150 lagi di kemas di box satuan.


Untuk tier paling atas adalah cake diameter 18 cm dengan base cake Brownies Kukus Coklat dan dicover fondant, dihias juga dengan bunga-bunga warna warni dan yang pesial adalah figurin Bride and Groom yang dibuat dari fondant.


Selamat menempuh hidup baru ya Brenda dan George.. Semoga bahagia selalu dan langgeng terus sampe kakek nenek.. Amin..

Nah kalo ada yang mau order wedding cupcakes boleh pesan ke aku ya.. udah bisa bikin soalnya.. hahahaha..


Untuk cerita lengkapnya boleh deh jalan-jalan ke dapurku atau mau baca my bedtime story juga boleeeehhh...

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More

 
Design by Free WordPress Themes | Bloggerized by Lasantha - Premium Blogger Themes | 100 Web Hosting