Ante Wanti's Cake: Butter Cream

Tampilkan postingan dengan label Butter Cream. Tampilkan semua postingan

Senin, 30 Juli 2012

Princess Cake Untuk Amelia

12.11

Wanti

No comments

Birthday cake yang dirder sama Dijol a.k.a "Madam", temen kantorku untuk keponakannya tercinta. Mintanya Princess jadi sekalian bakul kuenya praktek bikin figurin Princess ..

Tapi princess nya kurang imuuuuuttttt.. kayak emak2 ya princess nya qiqiqiqi.. Mudah2an next time bisa bikin yang lebih bagus lagi.

Happy birthday Amelia.. Semoga jaadi anak yang pinter dan solehah ya..

Ben 10 Cake untuk Imam

16.29

Wanti

No comments

Happy Birthday Aa Imam sayang....

Angry Birds Cake ini pesanan dari Ratna Komala Sari kawan Paskibra aku di SMAN 37.. Ternyata Ratna datang ke ultah Fathar dan fasya, putra putri nya Merry kawanku di Paskib juga yang order Angry Birds Cake .. dan Vania pengen dengan cake dan dekor yang sama katanya..

Nyiapin figurin angry birds nya diselang seling dengan aku nyiapin topper untuk project wedding cupcakes. dan waktu nyiapin figurin ini bener2 sampe putus asa karena ujan yang nggak berenti-berenti sepanjang hari sampe mesti ngulang bikin ucapannya karena meleleh.

Udah gitu dikantor juga mesti bolak balik ke kedutaan Perancis buat ngurus Visa boss aku, udah gitu pake acara dorong motor gara2 kehabisan bensin, pakai mogok pula itu motor, dan malamnya aku mesti ke Cibubur untuk ngerjain wedding cupcakes.. Betul2 Jum'at yang sibuk..

Alhamdulillah semuanya selesai dengan baik.. Sore-sore Mamah sama Bapak yang bagian delivery cake nya. Ratna juga bbm katanya Vania suka sama cake nya..

Happy Birthday Vania.. Semoga jadi anak yang solehah, pintar dan menjadi kebanggaan kedua orang tua ya..

12.44

Wanti

No comments

Thomas Cake ini pesenan dadakan dari teman kantor ku Faizah a.k.a Dijol. Untuk suprise ultah keponakannya Ghatfhan. Karena Ghatfhan sukanya Thomas jadi Dijol minta cakenya ada Thomas dan kawan-kawannya.. Base cake nya sponge cake coklat dilapis ganache coklat, nyoklat banget deh rasanya.

Semuanya serba dadakan dibikinnya.. Sponge cake nya.. Ganache nya.. Buttercream nya.. Figurin nya... Untungnya cuaca cerah dan nggak hujan jadinya figurinnya nggak hancur2 banget..

Alhamdulillah Dijol suka sama hasilnya.. Mudah-mudahan rasanya juga cocok ya.. Happy Birthday Ghatfhan.. Semoga selalu jadi anak yang soleh ya...

Angry Bird Cake & Cupcakes

15.04

Wanti

No comments

Angry Birds ini pesanan dari Merry Idris yang saat ini tinggal di KL, teman Paskibra Aku waktu di SMAN 37 Jakarta. Udah lama banget nggak ketemu sejak lulus SMA, trus ketemu-ketemu nya di Facebook. Kebetulan lagi liburan di Jakarta jadi mau ada kumpul-kumpul keluarga besar sekalian ngerayain Ulang Tahun anak Pertamanya Fathar 8th dan anak Keduanya Fasya 7th yang emang tanggal nya berdekatan katanya.

Mereka maunya Angry Birds Cake, Cake nya coklat cover buttercream dan figurin angry birds. Trus ditambah Angry Birds Cupcakes dengan buttercream dan edible image angry birds di dus satuan.

Sempet khawatir waktu bikin figurinnya soalnya lagi ujan terus, takutnya nggak kering soalnya baru sempet bikin figurin hari Sabtu pas dikantor sedangkan hari Minggu pagi dikirimnya. Alhamdulillah banget hari Sabtu dan Minggu nggak turun hujan jadinya semua aman terkendali.

Pulang kerja langsung ngebut dekor sambil baking soes untuk pesanan snack box. Sempet tidur sebentar sebelum ngelanjutin dekor dan semua selesai pas subuh. Merry minta diantar jam 9 pagi, cuma karena udah selesai semua jadi langsung aja pagi-pagi diantar sama Mamah.

Alhamdulillah Merry dan keluarga suka.. Fathar sama Fasya juga suka sama Angry Birds nya..

Flower and Butterfly Wedding Cupckes for Brenda and George

13.46

Wanti

No comments

Alhamdulillah.. Akhirnya selesai juga Wedding Cupcakes untuk Brenda dan George. Flowers and Butterflies Wedding Cupcakes.. Hasil kerja keroyokan dengan Mba Laura yang punya Manise Kitchen dan Christina yang punya Berinyna Bake Shop..

300 pcs Chocolate Cupcakes dengan cover buttercream pink dan putih dan dihias dengan kupu-kupu dan bunga-bunga aneka warna, yang 150 di letakkan di tier dan 150 lagi di kemas di box satuan.

Untuk tier paling atas adalah cake diameter 18 cm dengan base cake Brownies Kukus Coklat dan dicover fondant, dihias juga dengan bunga-bunga warna warni dan yang pesial adalah figurin Bride and Groom yang dibuat dari fondant.

Selamat menempuh hidup baru ya Brenda dan George.. Semoga bahagia selalu dan langgeng terus sampe kakek nenek.. Amin..

Nah kalo ada yang mau order wedding cupcakes boleh pesan ke aku ya.. udah bisa bikin soalnya.. hahahaha..

Untuk cerita lengkapnya boleh deh jalan-jalan ke dapurku atau mau baca my bedtime story juga boleeeehhh...

Idul Fitri Cupcake Untuk Pak Idham

15.47

Wanti

No comments

Tambahan2 order dari Pak Surya.. kali ini untuk dikasih ke Pak Idham yang merupakan salah satu Manager di kantorku..

Thank you Pak Surya Orderannya...

14.33

Wanti

No comments

Orderannya udah lama juga.. hasil nangkap lemparan order dari Mba Ika temanku di LBT.. Waktu itu baca di Group kalo Mba ika mau lempar order B'day Cake untuk didaeral palmerah karena dia nggak tau daerah situ... Aku coba inbox-in dan alhamdulillah dapat juga..

Yang pesan Ibu Lutfiah Bagir di Makassar dan beliau pengennya pakai edibel.. basecakenya terserah yang penting coklat.. Untung Ci Lily buka toko ya di ITC cempaka mas jadi kalo perlu edibel mendadak2 gini bisa tetep dikerjain..

Base cakenya brownies kukus coklat dan filling ganache baru dicover dengan BC dan dipasang edibel dan dikasih bunga2 dari fondant.. Semoga suka ya Bu dengan kuenya... terima kasih Mba Ika atas kesempatannya...

12.30

Wanti

No comments

Kue ulang tahun untuk Rara.. udah lama banget dibikin cuma baru diposting sekarang.. Ada cake dan cupcake.. cuma dihias buttercream dan bunga2an dari fondant aja..

Happy Birthday Rara..

Butterfly Cupcake

16.56

Wanti

No comments

Cupcake set orderan dari Ibu Dorothy bulan puasa kemarin cuma baru di posting sekarang... Nggak ada pesan2 khusus pokoknya terserah aku aja ..

Ada cerita yg cukup bikin emosi waktu delivery pakai taksi.. pesanan ini dikirim sama mamah pakai taksi dan emang dasar tukang taksinya mungkin lagi pengen cari2 setoran eh malah mamahku yang nggak tau jalan diajak muter2.. padahal sebelumnya sudah aku bicara sama tukang taksinya harus lewat jalan yang mana..

Bisa dibayangin nggak gimana keselnya aku yg dapat info kalau pesanan belum sampai.. aku langsung cek ke mamah dan posisi beliau ada di daerah Senen.. Gimana bisa aku bilang kiriman ke arah grogol lewatnya ke manggarai terus ke pejompongan malah nyasarnya sampe ke pramuka.. alasannya lewat pejompongan macet kata sopir taksinya waktu aku telpon jadi dia mau ambil jalur ke tanah abang tembus ke tomang.. Omaigaaaaaatttt.. bener2 bikin emosi tingkat dewa ya sopir taksi ini.. itukan justru jalur super macet... sedangkan jalur yg aku kasih tau itu baru aja aku lewatin dan sama sekali nggak macet malah lancar total..

Trus dapat kabar lagi dr mamah ku kalau ternyata jalur yg dilewatin sama itu sopir taksi dari Saharjo belok ke casablanca sampe kearah2 yg mau ke cipinang nggak tau lewat jalur mana lagi tau2nya lewatin pasar pramuka terus lewatin proklamasi sampe ke monas juga trus kearah tanah abang yang tembus ke jalan tomang.... dan udah gitu kena macet total di Tomang

Bisa bayangin kan gimana kelewatannya itu sopir taksi??? Gimana bikin emosinya??? Mamahku yg nggak tau jalan sama sekali diajak muter2 sampe segitunya... Manggarai grogol sampe makan waktu 3 jam gara2 si tukang taksi..

Alhamdulillah nya itu cupcake cuma untuk dirumah aja ada acara2 khusus.. jadi nggak ada masalah di customer..

Toy Story Cupcake

12.38

Wanti

No comments

Mini Pandan Keju Gulung

17.39

Wanti

No comments

Salah satu alternatif isian snack box.. Mini Pandan Keju Gulung.. Bolu kukus pandan yang dioles buttercream dan keju cheddar parut..

Mini bolu gulung ini dibuat juga dalam rangka ikutan event NCC yang temanya NCC Bolu Gulung Week. Buat yang mau coba bikin resepnya ada disini.

17.21

Wanti

No comments

Masih pesanan dari mba Yaya untuk putranya AGA, cuma pengirimannya beda tanggal sama cookies nya.. Cupcake ini dikirim tanggal 5 Juli kemarin.

Base cakenya pakai Rich Choco Cupcake dengan frosting vanilla buttercream dan taburan spikel.

Thomas the Tank Engine Cake

12.32

Wanti

No comments

Pesanan dari Lina temen sekantor buat Ultah Thaariq yang ke 5.. Pertama minta The Cars tapi akhirnya ganti jadi Thomas the Tank Engine Cake.. Bikinnya penuh perjuangan begitu juga waktu nganternya.. Kenapa penuh perjuangan?????? soalnya pake nyasar booooo...

Bener-bener udah tegangan tinggi soalnya pas nganter sekalian bawa Distya sama Bima dan dapet tukang taxinya yang rese dan nggak mau repot.. sebel banget.. udah nyasar disuruh puter balik nggak mau katanya macet... cape deeeeeehhh... Macet2nya juga kan tetep kita bayar bPaaaakkk... Akhirnya berenti ditengah jalan nunggu dijemput sama yang punya acara, mana acaranya udah dimulai lagi.. jadi nggak enak..

Anyway.. Happy Birthday ya Thaariq

Racing Car + Cookies Monster Cupcake

11.59

Wanti

No comments

Waktu pertama kali di sms Mba Rani dia nanya cupcake yang lucu2 tema nya mobil karena pacarnya yang ulang tahun suka banget sama mobil.. trus minta ditambahin satu cookies monster soalnya lucu katanya.. hahaha.. emang lucu kok mba Rani.. bukan narsis tapi aku aja seneng banget kalo liat si cookies monster ini..

Kita janjiannya di Kalibata Mall karena lebih deket, kebetulan Mba Rani juga tinggal didaerah Pasar Minggu.. Bikinnya juga agak kejar kejaran waktu sama pesenan Kuker Lebaran.. Alhamdulillah semuanya bisa selesai dengan baik..

Janjian pertama jam 1 siang tapi akhirnya berubah jadi jam 3.. Aku jalan jam 2an dari Manggarai dengan kondisi cuaca yang sangat panaaaass... Ternyata begitu sampai di Kalibata Hujan turun super dereeeeesss.....

Akhirnya ketemu sama Mba Rani yang cantik banget.. dan yang paling penting dia senang sama cupcakenya...

Naruto Cake

15.58

Wanti

No comments

Birthday Cake untuk anak cowo memang agak lebih susah nyari idenya ya dibandingkan B'day cake untuk anak cewe... Apalagi kalo udah milihnya tokoh yang ada di komik.. Alamaaaakkk bener2 tantangannya gede amat, berusaha bikin semirip mungkinnya itu yang agak susah... Tapi biar bagaimanapun juga semuanya harus diselesaikan to???

kali ini bikin Naruto Cake... pakai teknik Sablon.. Caranya pilih gambar dan di print dulu trus dikopy seukuran cake, trus dipotong sesuai bentuknya... Cake yang sudah dicover BC dimasukkin kulkas sampai BC beku.. trus tempel gambarnya diatas cake dan tinggal di jiplak sesuai gambarnya... Dikasih titik2 dulu aja pakai tusuk gigi nanti baru outlinenya pakai BC warna hitam atau warna yang gelap.. kalau nge jiplaknya belum selesai tapi BC keburu cair masukin kekulkas aja.. jadinya keluar masuk kulkas...

Begitu sudah selesai outline tinggal dispuit aja isinya... Selamat mencoba ya...