Juli 2010 ~ Ante Wanti's Cake

Sabtu, 24 Juli 2010

New York Cheese Cake

14.04

Wanti

No comments

Pernah BBMin Pak Evan begini "Please check my new cake gallery at Ante Wanti's Cake...", Eh dikiranya dia aku isengen dia.. Pas akhirnya dia buka blog baru dia bilang "Serius lo ya Wan???"..Hahahaha... Trus ditanya bisa bikin cheese cake nggak sama tiramisu, ya aku jawab aja dengan pedenya bisa banget... dan tetep aja dia nggak percaya... Katanya muka aku nggak ada tampang bisa bikin kue... Aku bilang kalo nggak percaya pesen aja.. Akhirnya mesen deh dia..Aku tawarin Japanese Cheese Cake dia ogah.. katanya maunya New York Cheese Cake... toppingnya strawberry atau blueberry... OMG.... NYCC??? udah sering denger tapi belum pernah tau yang kayak gimana modelnya... Akhirnya googling dan dapet resep di blognya Mba Riana.. Sebenernya aku juga udah...

12.01

Wanti

No comments

Akhirnya..... sampai juga ke LatBar Red Velvet Cake..... Yup, ini dia cake yang udah dari dulu pengen dicoba tapi baru kesampean... LatBar nya di rumah Linda dan minus Christina sama Mba Laura soalnya lagi sibuk mereka... Tapi tetep aja kita maju terus pandang mundur.. semuanya Demi Red Velvet Cake (RVC)..Tergiur sama RVC gara2 nggak sengaja jalan2 ke blognya Mba Ria... Pokoknya ini blog bagus banget deh... Banyak pelajaran bisa dipetik... Hasil karyanya juga keren2... apalagi buat beginner kayak aku yang masih belum ada apa2nya buat urusan dekor...Seperti biasa sebelum LatBar ada aja bahan yang mesti disiapin jadinya mampir dulu ke TBK... kalap lagi seperti biasa kalo ke TBK bareng temen hahahah... Apalagi si Linda tuh, super kalap.. iya kan...

Black Forrest Cake Untuk Ibu Akunting

16.26

Wanti

No comments

Black Forrest emang nggak ada habisnya ya... Selalu aja banyak yang suka... 3 layer Sponge cake coklat yang lembut disiram syrup dari rendaman dark cherry... 2 lapis filling Whippcream yang milky and creamy dan potongan dark cherry... dicover whippcream dan dihias dengan serutan coklat dan cherry merah... Sungguh menggugah selera..... slruuuppp.... Yummy...Dan BF ini dipesan khusus untuk dikirim ke bagian accounting salah satu Bar yang ada di SCBD.... Semoga urusannya jadi lancar ya..... dan selamat menikmati kirimannya ya Bu....

15.58

Wanti

No comments

Birthday Cake untuk anak cowo memang agak lebih susah nyari idenya ya dibandingkan B'day cake untuk anak cewe... Apalagi kalo udah milihnya tokoh yang ada di komik.. Alamaaaakkk bener2 tantangannya gede amat, berusaha bikin semirip mungkinnya itu yang agak susah... Tapi biar bagaimanapun juga semuanya harus diselesaikan to???kali ini bikin Naruto Cake... pakai teknik Sablon.. Caranya pilih gambar dan di print dulu trus dikopy seukuran cake, trus dipotong sesuai bentuknya... Cake yang sudah dicover BC dimasukkin kulkas sampai BC beku.. trus tempel gambarnya diatas cake dan tinggal di jiplak sesuai gambarnya... Dikasih titik2 dulu aja pakai tusuk gigi nanti baru outlinenya pakai BC warna hitam atau warna yang gelap.. kalau nge jiplaknya belum...

11.49

Wanti

No comments

O.P.E.R.A... bukan cuma dunia musik dan teater aja yang kenal opera... Di dunia perbakingan Opera juga sangat ngetop... 5 layer jaconde... dengan filling gancahe yang betul2 nyoklat.. ditutup sama ganache siram yang kinclong.... Ditopping dengan fresh fruit atau chocolate modelling.... OMG yummy banget pastinya kan....Dan jadilah Opera Cake ini sebagai bahan LatBar (Latihan Bareng) kita bulan ini... Bulan2 kemaren kalo latbar nggak pernah upload foto2, tapi nanti kedepannya pasti diupload deh.. LatBar ini udah jadi salah satu kegiatan rutin kita (Aku, Linda, Mba Laura sama Christina) sejak pertama kali ketemuan di Kursus Cake Dasarnya NCC di Matraman... Sekalian gosip menggosip heheheh... Nggak deng.. cuma ngobrol yang seru2 aja...Jadi inget...

Be My Valentine

13.14

Wanti

No comments

Be My Valentine... kendengarannya romantis banget ya... bukan cuma di bulan Februari aja kan boleh romantis???? Ya iyalah tiap hari harusnya selalu penuh dengan kasih sayang... and you know what??? chocolate bisa jadi salah satu alat pendukung suasana romantis juga lho.... Soalnya hampir semua wanita2 di jagad raya ini suka banget sama coklat... Dari jaman dahulu kala lagi... Dan mereka tuh para lelaki memanfaat coklat ini buat menarik perhatian para wanita... hahahaha... pinter juga tuh cowo2..... By the way, Cleopatra suka coklat juga nggak ya?????Strawberry Chocolate di gabung sama Milk Chocolate.... So Sweet... So Pinky... So Romantic... Sebenarnya foto coklat ini udah lama, cuma karena ini blog baru, jadi pengen diposting ulang aja sekalian...