LBT Ramadhan Charity

Ada yang lupa aku posting di disini ternyata.. ini adalah foto yang aku setor untuk event dari LBT bulan puasa kemaren yaitu LBT Ramadhan Charity.. event ini adalah event yang diadakan oleh group Let's get baking Together untuk menggantikan event reguler selama bulan Ramadhan..

Jadi biasanya kan kita setiap tanggal 11 wajib setor PR yang telah dibuat sesuai ketentuan dan tema yang berlaku.. Naaaahhh karena selama bulan Ramadhan biasanya banyak yang mudik dan sibuk dengan kegiatan keagamaan dan sibuk juga dengan pesanan kue kering atau cake yang biasanya naik jumlahnya maka untuk bulan Agustus kemarin itu para moderator meniadakan event reguler dan menggantikannya dengan event LBT Ramadhan Charity ini..

Apaan sih LBT Ramadhan Charity dan gimana sih sistem yag diterapkannya???

LBTRC ini adalah fund raising, secara sukarela yang mana uangnya didapatkan dari keuntungan kita menjual kue... Terserah kue/makanan apa yang akan kita jual... dan kita sumbangkan sebagian atau keseluruhan keuntungannya juga itu terserah kita.. Dan uang yang terkumpul ini disumbangkan ke Panti/Yayasan..

Dan Alhamdulillah aku bisa ikut berpartisipasi...

Read more »

Wine Bottle Cupcakes untuk Pak Luthfi

Ada ceritanya juga kenapa aku pilih warna merah putih untuk pesanan Wine Bottle Cupcakes ini.. Tentunya selain aku pilih merah yang identik dengan red wine ya.. Kenapa ditambahnya putiiiiiihhhhh???? karena dibulan Agustus tepatnya tanggal 17 Agustus  merupakan Hari Kemerdekaan Indonesia... Dan bendera kita kan Merah Putih.. jadinya cocok sekali.. hahahaha...Nasionalis sekali ya diriku *wink wink*

Tapi dikirmnya bukan pas tanggal 17 Agustus lhooo... kan tgl merah jadinya libur dirumah aja.. hihihi...

Read more »

Wine Bottle Cupcakes untuk Ibu Wiwit

Proses pengerjaannya Wine Bottle Cupcakes ini sama aja kayak cerita2 yang sambil ngejar waktu juga sih takutnya kantor Bu Wiwit keburu libur lebaran.. Pesan yang pesan terserah kapan aja dikirimnya yang penting sebelum lebaran..

Ngerjain cupcakes nya juga pas bentrokkan sama bikin parcel dikantor yang lumayan banyak juga jadi sampe rumah udah keburu cape... Alhamdulillah selesai juga walau sampai ngantuk2 bikin toppernya botol wine nya..

Ada cerita menarik juga nih waktu cupcakes nya selesai diantar.. beberapa saat setelah cupcakes diterima ada yang telepon dan bilang kalau dia baru dapat kue untuk pimpinannya dari Ante Wanti's Cake dan saya mau menanyakan apakah kue yang dikirim untuk Ibu Wiwit ini halal atau tidak karena hiasannya botol wine.. Akhirnya aku bilang kalau kuenya Insya Allah halal karena aku bikin dengan menggunakan bahan2 yang halal.. Hiasannya yanga botol2 wine dan anggur itu hanya sekedar hiasan yang dibuat dr fondant.. Pemesannya yang merupakan kawan dari Ibu Wiwit ingin hiasan dengan botol wine karena wine2 tersebut adalah produk yang beliau pasarkan di jakarta.. Alhamdulillah akhirnya jelas juga..

Read more »

Cupcake Set Untuk Pak Bimo

Pesanan cupcake set dengan tema yang masih sama Wine Set Cupcakes for Idul Fitri.. Kali ini pengen ditambah ornamen yang lain selain Wine bottle, Chardonnay Grape dan Merlot Grape... Maksudnya anggur putih dan anggur merah gitu lho... apakah wine opener lagi????? bukaaaaaaaaaannnn.. dan yang dibikin adalah.. jreng jreng jreeeeennnggg

Oak Barrel... Yippieee.... akhirnya bikin oak barrel juga dengan bentuk yang alakadarnya... Suka banget deh sama warna maroon dan hijaunya.. kayaknya dapet banget deh warnanya menurut aku *narsis*.. tapi setelah dipikir2 kok kesannya jadi chrismast banget ya bukannya Idul Fitri kalo dilihat dari warnanya.. Tapi aku mau pakai warna ini soalnya identik banget warnanya dengan red wine dan white wine.. jadi nggak papa ya?????

Nah tulisan selamat Idul Fitri ini yang menegaskan kalo ini cupcake untuk Idul Fitri Gift..

Read more »

Cupcake set untuk pak Alex

Orderan pertama Pak Surya nih yang kemudian berbuah orderan2 cupcake yang lainnya.. Pertamanya sih mau pesen whole cake gitu kayak  modelnya Black Forest, Opera dll.. Tapi begitu dia liat foto Branded Bag Cupcake di profil bbm ku eh die jadi berubah pikiran pengen cupcake juga dengan hiasan botol2..

Langsung deh browsing2 lanel dari beberapa wine terkenal seperti Juve Y camps sparkling wine yg ngetop di Spanyol, sampe Petrus yang sangat terkenal dan super mahal harganya...

Bingung mau dikasih hiasan apalagi selain botol wine, akhirnya dibuatlah wine opener yang ternyata begitu udah jadi kok gede banget.. padahal pengennya mah ukurannya imut2 aja.. tangan yang bikinnya kegedean kali ya.. hahahaha

Oh iya trus bikin juca botol yang ditaro didalam ice bucket.. tapi jelek banget hasilnya menurut aku.. mesti lebih lentur lagi nih tangannya biar bisa bikin figurinnya kecil2...

Read more »

Cupcake Set Untuk pak Samsu

Orderan dari lagi dari pak Surya untuk Pak Syamsu.. Begitu tau untuk Pak Syamsu agak ragu untuk bikinnya soalnya tau kalo Pak Samsu itu udah sepuh.. Kalo dikasih cupcake model gini apa dimakan ya?? dan Beliau juga cuma tinggal dengan istrinya yang sedang agak kurang sehat.. sedangkan anak sematang wayangnya kalao nggak salah tinggal diluar kota setelah menikah..

Suggest cake yang lain tapi nggak mau.. katanya cupcake aja .. Ya sudah kita sebagai penjual tinggal ikutin kemauan yang pesan..

Nah kebetulan cupcakenya dibawa ke acara buka puasa bersama yang diadakan oleh kantor di Hotel Ciputra eh ternyata Pak Syamsu nya datang dengan putrinya.. Jadi paling nggak kan putrinya mau makan ya kalau orang tuanya nggak bisa makan kue2 seperti ini lagi...



Read more »

Cupcake Idul Fitri Untuk Pak Achmad

Ini juga orderan dari pak Surya untuk Pak Ahmad.. Designnya pokoknya harus ada botol2 winenya juga.. jadi selain botol wine ya ditambahin nuansa2 Idul Fitri nya juga aja..

Senengnya kalo habis kirim cupcakenya biasanya selalu aku bbm fotonya.. nah biasanya langsung tuh dijadiin profil bbm.. Makasih sekali lagi Pak..

Read more »

Idul Fitri Cupcake Untuk Pak Idham

Tambahan2 order dari Pak Surya.. kali ini untuk dikasih ke Pak Idham yang merupakan salah satu Manager di kantorku..

Thank you Pak Surya Orderannya...

Read more »

Idul Fitri Cupcake untuk Ibu Ekky

Pesanan cake yang diantar paling terakhir karena pesanannya juga mendadak.. di BBM pak Surya yang lagi ada di Italia minta dibikinin cupcake untuk dikirim ke Ibu Ekky di Jati Padang.. Diantar malam2 juga nggak papa katanya.. akhirnya di iyain dan bikinnya sambil serabutan ngerjain makanan buat lebaran besoknya..

Udah gitu juga lagi bikin kue untuk ulang tahun Hafi... trus sorenya juga ada janji buka puasa sama Christina.. bener2 hari yang sibuk..

Akhirnya pesanan diantar naik sama aku dan mamah naik motor.. Untung ancer2nya gampang banget jadi cepet sampe rumah lagi dan langsung main kembang api sama krucils2 yang ada di rumah deh...

Read more »

Bithday Cake untuk Ibu Maya

Orderannya udah lama juga.. hasil nangkap lemparan order dari Mba Ika temanku di LBT.. Waktu itu baca di Group kalo Mba ika mau lempar order B'day Cake untuk didaeral palmerah karena dia nggak tau daerah situ... Aku coba inbox-in dan alhamdulillah dapat juga..

Yang pesan Ibu Lutfiah Bagir di Makassar dan beliau pengennya pakai edibel.. basecakenya terserah yang penting coklat.. Untung Ci Lily buka toko ya di ITC cempaka mas jadi kalo perlu edibel mendadak2 gini bisa tetep dikerjain..

Base cakenya brownies kukus coklat dan filling ganache baru dicover dengan BC dan dipasang edibel dan dikasih bunga2 dari fondant.. Semoga suka ya Bu dengan kuenya... terima kasih Mba Ika atas kesempatannya...

Read more »

For You Christina & Laura

Iseng aja posting foto2 ini soalnya berkaitan erat sama temen2 seperjuanganku nih.. JCC untuk Christina yang punya Berinyna Bake Shop..

Ada accident dikit waktu mau ketemuan sama Christina di dekat parkiran Plaza Semanggi (tempat biasanya kita ketemuan ya hahahaha.. ) motor yang aku bawa hampir nabrak jadi mesti ngerem mendadak dan JCC nya nyusruk jadi agak boncel2.. hahahaha.. Tapi tetep enak kan Tin rasanya??? hahahaha...

Nah kalo figurin ini lain lagi ceritanya.. Mba ku yang satu ini seperti biasa dapet orderan yang aneh2.. customernya minta bentuk gitar.. Dan nggak tau kenapa Mba Laura yang punya Manise Kitchen ini minta dibikinin figurin cowok yang lagi main gitar..

Alamaaaakkk mana pernah aku bikin begituan.. Ya udah aku bilang aku usahain yaaa.. maaf kalo jelek hasilnya.. dan ternyata hasilnya emang jelek.. hahahaha..

Maksudnya sih pengen bikin yang imut2.. kenapa jadinya malah segede gajah gitu???? hahaha..

Waktu itu juga sempet bilang nggak bisa deh mba soalnya mentok nggak bisa bikin rambutnya.. tuh kayak foto diatas.. cuma teteup aja Mba Laura suruh bikin.. Nggak papa Wan rambutnya jigrig juga... Qiqiqi

Akhirnya dengan hasil yang seadanya ketemuan lah kita setelah sekian lama cuma bbm karena belum sempet2 latbar bareng lagi... padahal dulu kita sering latbar ya.. Jadi kangeeeeennnnn...

Yuuukk Christina.. Mba Laura.. kita ketemuan lagi... Nggak sabar nunggu project bulan Oktober kita nih.. hahahaha

Read more »

Vanilla Steamed Cupcake

Udah ikutan jatuh cinta nih sama resep andalannya Mba Rindu  Ai ~ Sha's Vanilla Steamed Cupcakes.. Bukan promoin tapi memang cupcakenya wangi banget dan hasilnya juga bagus banget di cup.. Jadi buat didekornya enak..

Dapet resepnya juga pas Mba Rindu posting di milis.. Tadinya mah cuma ngesave aja nggak pernah dicoba2 karena bikinnya coklat melulu.. eeeehhh begitu dicoba ternyata bikin ketagihan.. hehehe

Hayo dicoba ya.. resepnya seperti biasa liat disini aja...

Read more »

Japanese Cheese Cake untuk Ibu Dorothy



Ibu dorothy pesan cake maunya cheese cake dan terserah apa aja, aku tawarin Japanese Cheese Cake atau New York Cheese Cake dan beliau pesan JCC..

Nggak ada halangan yang berarti selama pembuatan JCC ini selain ApricotGlace yang kelupaan dibeli.. akhirnya pakai agar2 bening deh..

Seneng kalo liat JCC matang dengan sempurna ya.. nggak pake bocor, bantet, dll.. Dan Alhamdulillah juga Ibu Dorothy dan keluarga suka dengan JCC nya..

Read more »

Kue Ulang Tahun Untuk Hafi

Ini proyek kue ulang tahun dari Si Aa Imam untuk Hafi.. dari waktu masih di Medan udah pesan2 kalo kue ulang tahun Hafi dibikinnya tunggu Aa sampe Jakarta biar bisa bantuin bikin katanya.. Ulang tahunnya mah sebenernya tgl 17 Agustus cuma kuenya dibikinnya pas Idul Fitri kemaren..

Karena semua ponakanku doyannya yang coklat2 akhirnya dibikin base cake nya Browkus NCC dibikin 3 lapis filling dan cover ganache dikasih rumput dari BC dan figurin dari fondant.. Mulai dr nimbang sampe bikin beduk mereka setia nungguin sambil bantu2in nimbang.. ngocok.. ngambil2 bahan dll.. Oh iya yang bantuin bikin banyak lho.. ada Distya.. Bima.. Imam.. Azzam.. Hafi.. Sami.. kalau Zalfa si kecil mah gerecokin doang hahaha...

Habis halal bihalal keliling RT baru deh kita do'a bersama dan potong kue... Semua pada pengen potong kue sendiri sambil difoto.. Pokoknya narsis to the max deh kayak ante nya... hihihih

Nah kalo sering baca aku cerita2 tentang si Aa Imam, ini dia fotonya yang diatas.. dari gayanya aja udah tau kan aslinya pasti lebih heboh lagi????

Nah kalo foto yang diatas ini Umi nya Imam alias adikku De Yuni sama putrinya yg bontot Zalfa adiknya Imam.. kalo urusan makanan anak ini harus ikut2an.. Paling doyan makan soalnya..

Yang diatas ini juga adiknya Imam namanya Azzam... Hadeeeuuuuhhh super heboh nggak bisa diem deh.. paling jado kalo disuruh berenang.. belum bisa berenang tapinya paling berani buat nyemplung2 hihihihi...

Ini yang ulang tahun Hafi

Yang diatas ini Sami kakaknya Hafi..

Ini Bima adiknya Distya.. kalo ngomong paling teoritis dan detail deh.. jangan2 nanti gedenya jadi Pengacara lagi.. Amin

Terakhir ini Mas Distya.. Cucu pertama di keluarga besar aku.. dan orang yang paling diidolain sama Aa.. apa2 maunya harus samaan sama si mas yang satu ini.. Pokoknya Aa begitu memuja deh.. ada2 aja ya..

Masih ada lagi ponakanku yg lain yg belum kefoto.. secara gitu ada 11 orang.. hahahaha

Happy Birthday Dede Hafi.. Semoga jadi anak yang soleh ya.. Muaaaccchhh

Read more »

Branded Bags & Wallets

Branded Bags and Wallets orderan dari Ibu Dorothy juga pas bulan puasa kemarin.. Terserah mau model apa aja cupcake nya.. Dibilang branded Bag katanya Ok.. Lumayan kan jadi bisa sekalian latihan..

Pesen edibelnya di tokonya Mba Lily Tyu di ITC cempaka mas pas pulang kerja.. Sebelumnya sih udah telpon2an kalo butuh edibel yg utk bikin figurin cupcake katanya ada tinggal dateng aja ke toko.. Jadilah aku yang nggak pernah ke ITC cempaka mas sendirian pulang kerja langsung kesana..

 

Dari kantor rumah jam 5 sore sampe di ITC jam 6 lewat jadinya buka puasa dijalan.. Muter2 nyari parkiran akhirnya ketemu juga.. Langsung cari2 tokonya ternyata yang jaga Pak Joko.. Selesai ngeprint langsung cabut lagi karena mesti bikin cupcake dan langsung bikin tas dan dompet nya soalnya untuk dikirim besoknya..

Eh dilalahnya begitu sampe parkiran aku bisa lupa parkir motornya dimana... yang ada 1 jam nyusurin tiap baris parkiran motor cuma buat nyari motorku... Bener2 bikin panik deh nyari motor 1 diantara sekian banyak motor yang parkir.. Udah tau kan gimana ramenya parkiran di ITC... Alhamdulillah ketemu juga tuh motor.. bener2 malu2in banget deh..

Pulang langsung ngebut demi ngejar bikin topper... susah juga ngikutin sesuai aslinya.. belum canggih tanganku nih buat bikin yg imut2 begini.. Begitu dikirim ke rumah Bu Dorothy alhamdulillah beliau suka dan nggak nyangka lucu2 banget katanya tas sama dompetnya sampe nggak tega mau makan.. hahahaha..

Read more »

Rara's Birthday Cake

Kue ulang tahun untuk Rara.. udah lama banget dibikin cuma baru diposting sekarang.. Ada cake dan cupcake.. cuma dihias buttercream dan bunga2an dari fondant aja..

Happy Birthday Rara..

Read more »