13.30
Wanti
Ngebentuk roti itu susah juga ternyata ya... apa emang akunya aja yang nggak bisa?? hahahha. Maksud hati sih pengen bikin roti boy yang bulet2.. Lha kok giliran dibikin malah bentuknya jadi lonjong2 gini??? hadeeeeuuuuhhhh...
Bikinnya emang sengaja kecil-kecil cuma 15 gr aja.. Biar jadinya banyak.. Daaaaaaaaaaaannn... untung aja bikinnya kecil soalnya ada gank rusuh yang tiba2 nongol dirumah dan ngabisin isi kulkas... Cupcake sama roti habis tanpa sisa... hahaha...
Bikinnya dari terigu 250 gr aja soalnya bikin sendiri nggak ada yang bantuin, kalo kebanyakan takut ada yang over proofing.. ini juga ada yang ditinggal mandi jadinya ada yang ofer proofing.. pas dioven ngembaaaaaaaaaaaaaaaaannnggg banget deh sampe jadi segede2 roti boy di toko.. eh giliran keluar oven jadi keripuuuuuuuuuuuuutttttt banget deh... Biarpun keriput tetep habis ludes juga sih.. cuma buat aku rasa kopinya masih kurang.. mungkin harus ditambah pasta kopi kali ya?
Anyway secara keseluruhan rotinya tidak mengecewakan cuma mesti belajar rounding yang bener.. Kalo mau nyoba bikin resepnya ada didapurku.
Posted in: 
0 komentar:
Posting Komentar